Как возможность включать свою музыку в баре увеличивает средний чек
Когда гость приходит в бар или ресторан, он платит не только за еду и напитки. Он платит за атмосферу, за ощущение, за вечер, который хочется запомнить. И музыка здесь — не декорация, а полноценный участник этого опыта. Десятки исследований в области поведенческой экономики подтверждают: правильно подобранный звуковой фон напрямую влияет на то, сколько времени гость проведет за столом и сколько позиций закажет. Но что происходит, когда гость получает возможность не просто слушать, а выбирать?
Звук как часть потребительского опыта
Ответ на этот вопрос лежит в основе сервиса GUSLI FM от сервиса аудиомаркетинга ФОНМИКС. Платформа позволяет гостям заказывать треки через мобильное приложение прямо во время визита. Казалось бы, небольшая деталь. Но на практике — механизм, который ощутимо влияет на выручку заведения.
Вовлеченность удерживает гостя
Психология работает просто: заказанный трек — это личное участие в атмосфере вечера. Гость ждет, когда зазвучит именно его песня. Он следит за очередью в приложении и остается за столом. Именно это ожидание — и есть скрытый двигатель роста среднего чека. Пока человек ждет свой трек, он не торопится уходить. А раз не торопится — заказывает еще один напиток, предлагает друзьям что-нибудь взять. В заведениях, подключенных к GUSLI FM, средняя продолжительность визита увеличивается, а вместе с ней и сумма в чеке.
Есть и более долгосрочный эффект. Когда бар становится местом, где тебя слышат, где ты можешь поставить любимую песню и почувствовать, что вечер складывается по-твоему, — это формирует эмоциональную привязанность. Люди возвращаются туда, где им было хорошо. И не одни: они приводят друзей, рекомендуют знакомым, отмечают заведение в соцсетях.
GUSLI FM при этом появляется на карте внутри приложения, которым пользуется более миллиона человек. Это бесплатный канал привлечения новых гостей, работающий без единого рубля со стороны владельца.
Контроль остается у заведения
Один из главных страхов при внедрении подобного инструмента — потеря контроля над атмосферой. Представление о том, что теперь гости будут включать что попало, разрушая концепцию заведения, вполне понятно. Но именно здесь GUSLI FM выстроен грамотно: владелец сам формирует список треков, доступных к заказу. Неподходящие позиции можно заблокировать полностью или перевести в категорию «нежелательных» с повышенной ценой. Атмосфера остается управляемой, а гость получает свободу выбора в пределах определенного пространства.
Параллельно система снимает нагрузку с персонала. Просьбы «поставьте что-нибудь зарубежное» или «можно Ваню Дмитриенко?» исчезают из рабочего процесса. Весь поток заявок идет через приложение, автоматически выстраивается в очередь и воспроизводится без участия бармена или администратора.
Музыка как инвестиция, а не затрата
Помимо роста среднего чека, заведение получает прямые отчисления с каждого заказанного трека — 20% от стоимости. Один заказ стоит в среднем около 60 рублей. На первый взгляд немного, но в баре с активной вечерней аудиторией счетчик набирает обороты быстро. Заведения с наиболее активной аудиторией зарабатывают до 60 000 рублей в месяц. Эти суммы способны полностью перекрыть абонентскую плату за фоновую музыку, то есть сам сервис фактически начинает окупать себя.
В условиях, когда ресторанный бизнес вынужден считать каждую статью расходов, любое решение оценивается через призму возврата инвестиций. GUSLI FM меняет саму природу этого вопроса: музыка перестает быть затратой на атмосферу и становится активом, который одновременно удерживает гостя, формирует лояльность и приносит реальные деньги.
Увеличьте средний чек в вашем баре с GUSLI FM
GUSLI FM от FONMIX позволяет гостям заказывать треки через приложение, увеличивая время пребывания и сумму в чеке. Вы получаете 20% с каждого заказа и сохраняете полный контроль над атмосферой. Бесплатное подключение для клиентов FONMIX, доход до 60 000 ₽ в месяц и бесплатный канал привлечения более миллиона пользователей приложения.
Получите консультацию по подключению GUSLI FM в вашем заведении
Свяжитесь с командой FONMIX и превратите музыку в источник дохода
Статья подготовлена на основе опыта использования сервиса GUSLI FM в барах, пабах и ресторанах. Данные о доходах заведений основаны на реальной статистике работы сервиса.